綠茶提取物的營(yíng)養(yǎng)成分和好處？

綠茶提取物是從綠茶中提取的。它含有抗氧化物質(zhì)，主要是茶多酚。如今，它越來(lái)越受人們的歡迎。綠茶提取物的四種不同類(lèi)型是軟提取物、干提取物、部分純化提取物和強(qiáng)液。

綠茶葉提取物的起源

綠茶的葉子

綠茶起源于中國(guó)，現(xiàn)在被亞洲和西方的人們消費(fèi)。它來(lái)自一種叫卡梅利亞的植物。綠茶含有天然的抗氧化劑，強(qiáng)浸液是將茶葉浸泡在酒精水溶液中制成的。

為了獲得干燥的提取物，強(qiáng)力的液體被濃縮到40-50%的固體。它們被噴灑后會(huì)變成脫水的提取物和粉末。對(duì)于軟提取液，經(jīng)過(guò)強(qiáng)浸液處理的溶液進(jìn)一步濃縮至20-25%。

對(duì)部分純化的提取物，采用溶劑提取、色譜或膜提取、分離等純化工藝獲得較高含量的綠茶素。

營(yíng)養(yǎng)成分

綠茶是一種補(bǔ)水飲料

它是抗氧化劑和生物堿的良好來(lái)源，茶多酚(EGCG)是綠茶中最重要的成分。一種比維生素E或維生素C更強(qiáng)的抗氧化劑，含有多種維生素A,B,C,D,E,H,K和B5，如果不含甜味劑和添加劑，綠茶是不含熱量的，綠茶含有鉻、錳、硒和鋅等礦物質(zhì)

綠茶對(duì)我們有什么好處?

根據(jù)不同的研究，綠茶有各種各樣的健康益處。

它有助于減肥。綠茶可以促進(jìn)新陳代謝。綠茶中的多酚增加了脂肪氧化的水平，并加速了食物在我們體內(nèi)轉(zhuǎn)化為卡路里的速度。

綠茶通過(guò)其抗炎和抗氧化的作用，還可以通過(guò)減少曬傷、皺紋和衰老的跡象來(lái)幫助我們護(hù)膚。

茶兒茶素具有抗病毒和抗菌的作用，可以治療許多疾病，如流感和癌癥。

綠茶可以通過(guò)調(diào)節(jié)血糖水平和減緩飯后血糖升高來(lái)幫助治療糖尿病。

綠茶中發(fā)現(xiàn)的茶氨酸通過(guò)對(duì)飲茶者起到舒緩作用來(lái)幫助治療抑郁。

它可能通過(guò)殺死癌細(xì)胞和不傷害周?chē)慕M織來(lái)降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

綠茶通過(guò)減少血液中的有害膽固醇來(lái)幫助維持我們身體的膽固醇水平。

它通過(guò)保護(hù)身體防止血栓形成和幫助血管保持平靜來(lái)幫助預(yù)防心臟病。

研究表明，綠茶可以防止腦細(xì)胞死亡，修復(fù)受損的腦細(xì)胞。它延緩了帕金森癥和阿爾茨海默癥造成的損害。

常飲用綠茶有助于降低患高血壓的可能性。它被用于一種藥膏來(lái)治療生殖器疣。

此外，它還能保護(hù)我們免受肝臟損傷。

綠茶促進(jìn)新陳代謝

綠茶中的各種抗氧化劑可以在很多方面讓你受益。茶多酚(EGCG)有助于促進(jìn)新陳代謝，減肥。EGCG可以使中樞神經(jīng)系統(tǒng)將脂肪釋放到血液中，然后身體就可以利用脂肪作為燃料。

研究表明，綠茶能在一定程度上促進(jìn)新陳代謝。如果你必須在很短的時(shí)間內(nèi)燃燒卡路里和減肥，綠茶可能不是最好的選擇。然而，除了幫助你保持健康的體重，它也可以幫助你過(guò)上更健康的生活。

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